材料tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 B/ q3 |& V6 d& G x9 _
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J; t: a5 N3 y$ u
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做法公仔箱論壇9 }* V1 x8 u/ z, p7 P5 C5 U P
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& Z y: N" Y3 c! G k
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 d! e! g# F( q' A9 n! M6 O3 c
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。8 u: _$ `0 z8 [% p5 j; u. N
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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貼士
* L4 A% E$ |4 V7 {& H0 ntvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。5.39.217.769 D* p7 y: t2 w1 z: E5 W M
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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