材料
v4 C* N+ m- T# c; k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個5.39.217.76- |4 s+ H& o% D
0 t0 Z, ?+ P' x: ?: D1 A5.39.217.76脆炸漿
( Q0 M0 e' P* Z脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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0 I& a& K7 C3 Y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁% G! N$ Z9 u: {& S
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' D2 x; @! C* f
) ]; _: c. W' u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 z J* S0 z0 V
做法
3 }8 n) h2 s8 x% `1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。公仔箱論壇5 \) ]. H# h) E. ?1 p$ i8 @+ z
! G9 N5 ?$ V4 L' _8 j' i5 J, K7 g8 B2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, y$ z/ K2 Z
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 s4 Z0 ?2 n/ D; o, [. A
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& g% X3 A1 I; X/ r# P/ G貼士9 K9 S8 t7 B" Y
沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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