材料
, o$ r- L, Y. J9 O' m& m! ?0 Mtvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
6 o6 [! x$ l, i6 F" j* z公仔箱論壇
$ K P0 S e# u, G5 d- h脆炸漿
: z7 |. r5 E5 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
2 _$ }6 n; A/ j, u) c% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( ^$ w) `0 m* E
沙律汁
5 D# {, v9 W( }& u. G: ?$ [檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
# I1 C# v6 I$ \7 d! ]1 n8 utvb now,tvbnow,bttvb ~' e: Q" a+ D3 D5 T x& J
公仔箱論壇, J# V1 o( f3 L, G$ C) r r
做法
, u2 _0 j2 K* f' {1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。5.39.217.76; N$ A2 m+ P7 S# W; d
' n& Y$ {" k8 @9 X- }
2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
# N$ z8 H, R& ^$ A公仔箱論壇0 W2 F0 _ y7 D" O @9 d8 n7 O, x8 x. F M
3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
+ {1 z6 n: l. H, ~, S; F
$ b: d, i4 T3 q" [" g2 k1 D/ w5 D; F4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: T: k0 o" ?" J, e! j$ e0 x
5.39.217.76* ~6 B$ L' y" W0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( z R- w, q# N, T( h
貼士
- t* p* W8 `+ t& Z7 k: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇% ~2 B0 m4 A3 d! y! K& B
|
發表於 2011-3-11 05:37 AM
| 