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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個tvb now,tvbnow,bttvb) w% Y; ~; m/ }; i1 P
+ f- d" ]4 ~) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸漿
. z: x" d% L5 ~5.39.217.76脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙公仔箱論壇1 ]+ r/ N, R4 g" @- s; b
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沙律汁5.39.217.765 e3 p$ `) @4 i; v0 d1 a, S
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙; V4 s o; t" E
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; }4 \, Q: {; H& x5 C% P& z5.39.217.76做法
1 d1 c% b% f) l, l1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。8 z8 n2 T) r! q1 s
2 V5 F% u H" A2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ F/ B0 ^! p
. q: I$ f8 g* J! ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。5.39.217.76: ^# n" J `/ Q, T3 j; F
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。+ J1 G: J( L* {" {9 I- j
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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