材料tvb now,tvbnow,bttvb v$ ^3 O# F3 Q' Q
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
. { P" J7 a% ]$ j/ j" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' m( S$ Q q9 Z6 p- o! c; b' |
調味
3 S" [3 C5 n1 E7 [) M公仔箱論壇鹽半茶匙、冰糖 1小粒tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ w: ]1 c* u8 O, ~$ p2 }
( A$ L, N) J B2 y' | o% H" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: c' S9 u9 N, z8 @% g6 M
做法
* a) M6 i# R# m, m& ?" }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。5.39.217.76 I, z9 ~: K# U: {
3 {2 ]3 I% f3 H p2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。5.39.217.76+ v3 p: i9 ^" e+ Y* y0 {
' N e, o9 e* z0 X) r, g. e公仔箱論壇3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
/ v1 J" G7 q7 v- t" ?/ e
" S5 E- [( l+ R4 Y4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。5.39.217.760 T- K: W$ i3 j
|
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:28 PM
|