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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料5.39.217.76+ I# k' |0 l9 T( l0 V; Q6 B  W, s
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升5.39.217.76, x# s; c9 o/ }1 b$ Q: l
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 }3 j- D- d7 \" d4 I/ P
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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& l4 c  Z$ Y, G  E' u. Y) j做法
# @, U" M& h5 g! o1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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( V" D" z' ]4 h# Z5.39.217.762.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" n' s; J" y& U% W- \8 Y9 E$ V

/ A3 h4 _" D. c% e: g% s! I公仔箱論壇3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 [- S1 I* T
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。5 ]5 e# ]1 ]  q( f! B$ m
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