[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

nt1972

材料
; Y* r1 r/ d1 E5.39.217.76白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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調味
4 U$ q; a# x" \. V" z9 }; i9 C5.39.217.76鹽半茶匙、冰糖 1小粒
* O8 ^5 A" O) z( D. L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V9 c6 |6 e8 z' E# e

6 ^8 H/ V- |8 J' E3 ]; r9 ]! Z公仔箱論壇做法
" m$ D) z" D, O& s公仔箱論壇1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇! |' o! }7 y* o2 H" a4 Q- n' G' x- }

, ~2 _  j8 n3 X$ b# g; f. k2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
) R- ]+ P1 Z% J2 E( W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f! a4 T9 O0 u* W. j3 ~* e" v公仔箱論壇3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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" ^4 t/ G0 W) M8 d8 B0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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joeybibi

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