[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：2 K3 q+ z& a2 a' F! y

, O2 y6 }; K2 \3 l1 otvb now,tvbnow,bttvb    完整的鸡翅4个，可乐一罐。
  d1 s. d2 K7 l0 l7 H# R7 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! o: w; s4 U; n5 _
    调料：
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# E# S6 _7 b/ D  Z; F5 W0 W5.39.217.76    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。tvb now,tvbnow,bttvb) ?2 P) Z; F. f( @& a. g5 L: u
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    做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 l- O" H; E4 Q7 N; k! N0 X4 Q

/ H5 A/ [1 i" B3 P! C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。