[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：) }, T- C( K( S/ i( a

* i) o( E# A8 X4 q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    完整的鸡翅4个，可乐一罐。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; @' Q5 T7 m; g' e6 i

6 ?& t7 L+ b& J; [3 B" G# W! ^0 x    调料：公仔箱論壇* }1 d7 x% L+ z1 c1 R
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
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) f5 Q. a; }, ?0 E+ [- Btvb now,tvbnow,bttvb    做法：
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    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。