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材料
; J1 X& J: X! J) b- E8 I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 \8 z) o) }8 r
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1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。9 \; @9 q4 s. i% a1 |
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。+ u' Q' E* w/ ~* n* j4 R
5 e4 G' {2 j+ |( H3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。7 C; B& h2 \5 B }% T+ y2 f F- B4 l
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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