夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
0 ~! @# Q* }3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o/ L1 `2 W8 u5.39.217.76
( `& H3 H8 m2 b- B* H5 T0 `5.39.217.76慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。
8 r: _7 F4 V; n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 C( _, |+ N6 K
逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。
1 ~& |7 T" ?8 @' b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ B% y2 M, B6 y# A5 O+ s! W+ m) e, |
铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
0 p4 F! Y0 Y- C7 ]" j+ a
1 ?# E5 X* Z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 o% n$ `' }: K
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
: L1 J6 X( R; Z: m' f1 u5.39.217.76
$ N7 M/ a, Q! v8 z$ }) i* ztvb now,tvbnow,bttvb
5 e5 W9 o8 H( J' y- T; Z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。6 ~: E s c+ g! e3 O
% z( W6 i/ }, _0 Q$ btvb now,tvbnow,bttvb
* s# S$ k" V! g: g9 W) c% I- p5.39.217.76剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
! k7 [) @; b8 s* a6 H( ?3 o/ X5.39.217.76
3 W; r+ ~# k* L+ B: `2 j- ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" t0 P2 i4 Z9 g- ^* s
毛 蟹% [1 L' ~3 i6 Z8 v" _( N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 G' T& b8 M. J! V1 q
" R6 B* P( J6 \5 @, Q5.39.217.76赖尿虾和油炸虾。
$ z Y: N* a; z2 m
8 C) M, S- l5 N$ w7 j6 m3 i6 g! `+ k4 ytvb now,tvbnow,bttvb8 U( `" T' U5 R. ?
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
$ I- x) {: t/ Q9 n, I! p公仔箱論壇
+ F9 M N, c; Ptvb now,tvbnow,bttvb
) J, v# J8 ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
: c8 { U2 y3 `+ J# H* f) g6 W5.39.217.76
6 c6 o" @6 G- E; K5.39.217.76 _! t9 O$ t3 b4 O) K
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
- |" C- F$ U3 o4 J9 c2 z0 `# K. B; k公仔箱論壇  " o% T# q$ q& L( J# \9 w
5 f8 r# D! n% k( H8 |
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。
8 c- }4 m! @5 @! _1 z6 q0 x( K公仔箱論壇
7 r, k: l; ?% Y- @
0 T$ p# d( c! _烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
: M t$ C# w% T0 |6 c$ p, }
3 _) x3 w6 B* _/ r9 W9 U* ptvb now,tvbnow,bttvb1 A4 t# h5 d/ h: m
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
2 u$ c7 O d3 P) r9 v- _公仔箱論壇 5.39.217.767 C4 \2 E/ U1 b! S% g, N+ q+ W
% }5 {. e/ a& B5 l$ W: Y4 e5.39.217.76臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
- ?* ]- q5 A$ [+ ztvb now,tvbnow,bttvb
" U6 j" u+ \8 J1 \6 b$ C公仔箱論壇
6 K, H! F; _: K0 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb 牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 R3 ]" {& |6 c( T: ]
 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ y# p6 F& \/ c0 k6 Z3 K; b3 F, n
1 y% Y% N: s6 b* ztvb now,tvbnow,bttvb濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。7 Z/ ^1 g7 R- K/ {
 5.39.217.76* j9 ?( u; p$ J3 ]3 K+ E
0 N' ~/ J6 u# i8 w* q; g& ^5.39.217.76晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。公仔箱論壇+ |/ \8 D% A6 R, R% x( v
U+ N1 B1 S7 ?. g) v& {: B/ w
/ @/ x/ j, _) V- h4 ~公仔箱論壇这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
9 G9 Y- S* S( T/ B# Y; M, r$ k* Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 n1 z0 v$ G8 f2 ?5 H2 M$ k
$ E- d# k, v4 v$ m4 [+ y
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 
