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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD5.39.217.764 T/ J4 h9 g- Y
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 公仔箱論壇5 J6 ]! N7 Q; y. W: \( Z
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材料：
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萵筍 公仔箱論壇+ x* Q5 Z! S' w
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1條洋葱 + j, ]. T4 @6 c
! `1 u' d6 w; s- l( @tvb now,tvbnow,bttvb1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb, R7 j n6 v: i9 ^! t9 s
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1紮辣椒
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7 w3 V" m$ G& x1 E: z3 ?2 c1隻九層塔
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2 Z# i2 I; b8 @! O7 E! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量蒜頭
7 X4 T1 |& V1 }3 d# o: ]+ ^! Z1 |& Z- X8 x" p, O+ u! Z( V) A
約6瓣香茅
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4 }8 g+ [" K7 c( l公仔箱論壇1條檸檬葉
, V8 Y! a: n. k, d: n! p% v2 M2 u5.39.217.76
9 y4 u) J6 F# p# g* o! h- ~9 m- C公仔箱論壇適量壽司醋 & T: h3 o- P9 f( @* c( ], T$ Z
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適量素魚露 5.39.217.764 {7 q. g6 f. I; \7 \# H
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適量青檸
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1個椰絲 少許 * t2 ?, n {& X- v* J
! G6 \% c" h2 Q: h% V公仔箱論壇示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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