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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ ~0 X8 f( a1 ?/ m# Z L
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4 {. [7 H" j. Ytvb now,tvbnow,bttvb萵筍 tvb now,tvbnow,bttvb' K0 B U( h9 j' \
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 4 y5 d; e1 Z! X6 f" f7 o
4 C, y/ @( W2 l6 }! V# y5 I" a+ |2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約15粒芫荽 公仔箱論壇 T( K, K6 `+ U
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1紮辣椒
; Y2 h$ Z/ P6 o% b7 S$ R: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, ~% L7 p4 k
1隻九層塔 % i% t3 S7 w0 k3 c( K" @% Q! u% G$ k
9 g* ^/ W7 d( W6 U% H% d' C5 J適量蒜頭
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2 {! o- c% X' j; r! K7 z公仔箱論壇約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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5 V( ?% u9 O0 a- W6 c% a0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量壽司醋
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適量素魚露
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攝影:陳秉謙、魯雋華 |