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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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& ^( P  N* v" Dtvb now,tvbnow,bttvb萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 公仔箱論壇; Z0 o; |2 S3 M

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材料:
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萵筍
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7 \' F5 J0 f' @" V8 {+ ]1條洋葱
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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1紮辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb# n) o( w, b& o# D

* N, o: N4 ~" A1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb' e: `/ q9 v& P" _. _

) E: R" P, _" h/ ]6 {適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 H8 D& l3 F9 l" h* W" r; e

! Z" b$ [" R2 x4 I+ U約6瓣香茅 tvb now,tvbnow,bttvb- F& s* x; e5 M! h9 T+ p

9 @! q1 Q) X7 z! B# q4 ]8 v1條檸檬葉 2 R4 S  }2 r7 M! h3 |; B2 \

3 E5 W5 K( R; D2 f; N# Y8 r% i% ?8 T適量壽司醋
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' w+ F( h( K9 b0 q# A$ @; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量素魚露 tvb now,tvbnow,bttvb, s7 g/ c% {* v& B
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適量青檸
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示範:梁祖堯 5.39.217.769 Q1 w/ w/ a1 z* p8 M8 E
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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