[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  7 B2 R" p& A# l( V
消化餅底
6 s" [, j& ?( ~. I5.39.217.76消化餅…5 塊
8 E8 ^7 M% p0 ^* }$ z. @公仔箱論壇淡牛油…30g
8 q! q* X0 }7 G# ^. Y. Y, C) S* \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; i& |& A: a% x5 W3 @2 ]
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芝士餡料9 t/ ]3 [' U) M$ w! X, u
忌廉芝士…250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) i& ~$ u1 r* [, i1 U
糖…60g5.39.217.764 f  w7 e- Y0 L# T
淡忌廉…220g. d. l" d* \- Z4 T
魚膠粉…2 茶匙* m0 l1 a$ s' `& W# m1 c
水…2 湯匙* x, A0 p4 o& l8 L% O/ v
藍苺果醬…60g
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飾面:! S& s5 q2 N1 w! Y1 q4 `
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇/ g) n1 y, A/ r0 V# x/ b1 K
藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  k  x8 w& P
【作法】：  
0 ?: }5 Z; u- O( R/ c1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
0 N0 m( Y" E$ S3 v6 q! E3 }5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。2 h( W: D4 j; F# X
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
+ D6 h& ]  W; R% Y3 N' B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇; S/ S/ _- @5 S0 \' I; z8 j
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( a- m) t6 C! Y+ t; M
【其他】：