[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
& e  S8 t6 ~* y4 u  ?# \% M3 T, T5.39.217.76消化餅底5.39.217.76' j0 h, `6 l, Q. C* n: |
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 p4 G: w, C0 c3 @* @% D% U
淡牛油…30g5.39.217.760 Q4 \" y* U0 |3 E" r$ ~
- g0 W: i; b" d2 p& p
5.39.217.76  Q' a+ x; B+ H/ w+ r7 ^/ J1 j0 m
芝士餡料
  \/ d0 R6 Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g) V& m5 \6 D& V7 l% K) n
糖…60g
+ n" D  t) O) q3 e  e% u; i8 f0 e9 W5.39.217.76淡忌廉…220g
7 W( u4 e: Z# R; o魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) V( g# V5 X; h5 I1 H3 o
水…2 湯匙公仔箱論壇4 L3 n1 k* Z: M; w3 z% }) ~
藍苺果醬…60g5.39.217.767 R3 `$ o/ f% `( J1 X; M

2 Y9 i7 l$ q9 t) T% ?( H1 Y9 [& k9 X& U飾面:
; o  f5 e0 _( e4 j7 T/ m鮮藍莓(或合時鮮果) …適量- b1 O; K5 C" c3 k0 Y
藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb  x$ A2 y4 S: N* U
【作法】：  1 @$ ^  ?5 H0 }- L" y
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
0 l: \4 P: j: y( u2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇+ @% S* D! f) M9 M* J8 j
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- i  c2 `( b5 \
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& L+ J) g  b: A% [' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
9 T  \7 S3 F( Y. t) j& O, @* N& w【其他】：