芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) a( ]; L3 S4 N t N
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1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb# L4 g& d4 q4 b
3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" k, O: z# N4 g
2 湯匙 芝士粉# z3 e7 S! Y2 Z8 p& L. e3 l8 r
1 個 馬鈐薯) ?2 C- `8 u" E. F! C: P. n; I- A
3 隻 肉蟹
8 `( I" [8 b! p8 |2 h/ I" T& K3 F公仔箱論壇0.5 個 洋蔥+ L1 I+ Y% I2 N9 {/ G' W
0.5 杯 麵包糠公仔箱論壇* _6 f' V* C8 k) Y
1 湯匙 麵粉公仔箱論壇( W ~7 [7 X2 F: V+ ]8 j
調味料
0 }+ C% k$ X/ dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" m) q6 _: w, D
1/2 茶匙 生粉) n7 b; q- c" H# y# R( i1 e
1/2 茶匙 生抽
: g; a7 N; L8 u! k' x4 f4 K5 }: T9 Q, g5.39.217.761/4 茶匙 鹽& N3 k/ H, }4 L6 b$ H# U
1/4 茶匙 糖; b+ g2 U' e$ ^. [" a$ s! w
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公仔箱論壇& C' F0 ]" s$ C/ f0 c F
烹調方法
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) O: X' m' Z2 E' C2 [8 X6 j5.39.217.761. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 6 O4 B* [( V9 _, Q7 V. B4 M: a6 Q9 }; |
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
/ O% L' O4 J- F& `1 J5 k5 Y) \2 }3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
$ h6 _! f9 D7 d9 m5 H" U: p公仔箱論壇4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: s' X. g+ K$ Z
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. " o% {7 \" F, l+ ]" a% m3 ]
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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