芝士烤蟹蓋 4 o0 a T6 K* {, b' [( N- L
. d; c; h) e6 R, Mtvb now,tvbnow,bttvb 材料 ( w8 Y% K, ~. P* R. I' S
f' J/ Y$ O+ W; ~; q9 z5 ~- |7 xtvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
5 K! L6 A/ @# A' L0 [5 R3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb0 @# V8 q$ b2 ^5 O9 v4 W7 v, D& j
2 湯匙 芝士粉
0 x$ J0 g( I3 B& X8 y1 C1 個 馬鈐薯
! w8 i9 f A3 @. [3 隻 肉蟹
( \% d9 f: N0 J0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 }. H4 X( Q6 b& p$ \7 V6 U
0.5 杯 麵包糠/ `8 q- x$ L# z" G" ]; P
1 湯匙 麵粉
0 W$ I0 w2 s' G* d% |6 ~公仔箱論壇調味料
' N9 i% ?9 [5 j9 d5 }7 Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) ^. ?6 T1 N: R
1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, E# F/ n3 Q7 l$ u1 A- o8 Z; M
1/2 茶匙 生抽
: {* {/ \. j& |% f) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
. \# m- |) w9 `) Ztvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖
! `' |$ a$ m' w% L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; d+ K4 _+ v, z' d) G/ k' f/ ^烹調方法 公仔箱論壇1 X% P4 B, g8 B0 n
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 公仔箱論壇- h+ j0 D1 b- ~1 b. a8 U4 z
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. & E7 s7 _) x# X3 J# K0 F0 c
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. % t# ~1 ?' V1 b) Z+ n) g( V0 f% B- u
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 W& c* ~2 n/ O3 v
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. % N7 A0 S: c& @9 o$ u
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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