[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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; Y7 L* G5 @& B! |1 t材料 : 公仔箱論壇( c# H' y' J+ c3 S! S' N1 c) Y
4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb( H* i4 \6 P; `+ F+ v" {6 k/ B+ j
4 隻雞中翼
5 i9 W2 P1 [/ y2 q& k& jtvb now,tvbnow,bttvb
( g- ]; o2 N  {2 S6 J醃料 : 公仔箱論壇& Q; e- @  E& C! X& F' b
鹽、發粉及胡椒粉各少許0 Z: ^, j7 ?. C# ^+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ V/ y4 _" R: i4 k7 d/ h
汁料(a): 3 M' P( b9 a2 i, x& Y2 t* A
1 湯匙溶牛油5.39.217.76" {0 I( R7 b5 L9 N9 v& ~
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
* w- O& N( K" q, ttvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
: O  F. n5 G, j; Q$ s" B/ `5.39.217.76
6 c) u( \9 i3 B0 p% j汁料(b): 5.39.217.763 A3 F+ P  e# S, V- H
1/2 杯 BBQ 汁
8 R; o5 ^4 I1 x- V; d" Z公仔箱論壇
) I; H0 U2 J5 [7 _5.39.217.76做 法 : + N" q+ H9 e$ I: n2 H7 z  f. i
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇3 v) Y2 W; D, Y
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
# S5 R' n/ g2 U2 N" w3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。5.39.217.76# A4 P  z  o8 k8 Q4 ?6 e/ T2 G/ j
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。