[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
9 F5 {, W) {2 `8 P7 J. y台灣紅蟳7 a0 S  y; X$ A  W) K: b
太白粉
+ m7 G* T3 D+ v$ l0 \6 d+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  U  X1 E$ `! a/ A  d! {: d
金山醬油9 T$ I/ m% r: H- y4 C' \7 _# X) J
米酒
1 N- t5 U8 g8 s! m$ w' \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔
, P. L( y' J7 |" D" d/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片
+ s2 |3 ], u0 H8 ?2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* H6 E5 u4 y( U9 {, O) \
拌炒醬:# `( E/ m6 E+ V  g, R  p4 J
大蒜
' O$ I$ G% k- v! K5 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
. P1 o) R! \( V! q香菜根5.39.217.763 ?+ p1 @, p" Q$ T/ `, ~
甲猜根
$ ]% g4 g0 V0 E2 ~' {1 D) f5.39.217.76檸檬葉5.39.217.76# ?1 c3 X5 j- T! H
香茅
' w0 o4 L8 o6 Z& x; ^! E% @7 J公仔箱論壇南薑
" i* k* O6 K  W6 r/ y公仔箱論壇洋蔥
4 Z2 H4 u) Q2 @) h青胡椒粒
* a: i  i5 n& e% K- s5.39.217.76
7 E' R1 t( s5 Y+ ^* P5.39.217.76做法:
1 S/ o: C/ \6 M% ^' z' [, d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
3 k( l- p+ W5 B  X8 x; }2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.3 `& Z* k3 G: N2 P  E
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.