[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
- n. n$ D7 f9 W% Y6 t- {5.39.217.76牛柳二塊5.39.217.762 _: X# ?- A- D; b' Y# T. T2 T
哈蜜瓜半個
: f0 a$ d+ K& T2 g$ H. ]; q. M公仔箱論壇乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb9 k  I; ?4 S/ ]* E
蒜頭三粒
7 I2 @' N' c- o& V6 [        公仔箱論壇1 F  ]- r3 [. N2 w- m, ?5 Q
【調味料】5.39.217.76# H) Q* q0 F" I3 X9 J* Y
生抽一茶匙
, ]$ d( S0 R$ n) I! V( i) z3 f5.39.217.76砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. D5 q2 c( d1 p( z! c) ]
薑汁半湯匙
  _% o0 x' U# i) F  b. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙公仔箱論壇! ?8 m  J% `. N8 S4 `7 t/ B, Q  o8 S
生粉一茶匙
8 ]0 H' @: c+ k公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.76# [9 V8 c- S+ f! k& [9 T
胡椒粉四份一茶匙
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8 j, K+ e- q+ P4 N1 e【獻汁】
/ G0 r8 d) u  r" Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: C+ v' v) C1 ]2 j
老抽一茶匙1 A) b; |0 E0 @- ?% f% F
砂糖半茶匙
+ a) k) v4 ~% Q5.39.217.76麻油半茶匙
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【做法】公仔箱論壇7 S+ ]9 e$ `0 a3 t
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
& M- N, R2 |9 F: Q8 C3 q; `(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
# [# E$ z# A4 i- W公仔箱論壇(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇! k: x7 ]* V) b0 W
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。0 o4 r# |3 _! I
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇' V- q1 o1 ?# W+ P8 Y+ A' w
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。