材料:
q/ }1 p# G ~, q& B& L# |- jtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
6 {9 E; N( F7 @2 n$ B: e. d& |tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉
/ B. a7 }1 W$ ^' {- W, ~3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ N9 h: b$ }6 H, w8 E
4.香菇 8朵
* s- r+ }7 U$ Z9 E2 {" l5.39.217.765.油 4碗: @& C( H/ m6 \0 m$ ?* ~" z# H
6.蔥花 1根3 C4 x s( E" ~0 C; r
7.薑末 1茶匙
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2 Z" h2 p' R6 h0 {- ]! _5 i1 J5.39.217.76調味料：
# }6 C0 j: j) d5 o. ctvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇( {, I' P% j/ V/ C' [# c
2. 紹興酒 1匙
; D2 ]. _3 u: T9 ^1 d- J: M4 S3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& W" t1 W# R# b" d1 j0 V! i
4. 豬油 1匙
P' F/ I. y2 T; L( K& e# ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許
% k2 ~7 Z( d2 _9 ~6. 芡粉 少許 5.39.217.76! ?4 t; [! x" l& Q% Z3 c5 u$ ~8 R; [
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做法:
$ b9 i" {1 Q" T% Y) m I1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
; T( o. S* w" T, T' I4 t2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb- l3 P9 B8 A7 a2 M8 W
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
+ A1 n: x/ \/ J1 U( ^. h3 U7 [! l公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 G- I& M) t! t+ Q; K
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
# G R' r8 w2 g5.39.217.765. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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