[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
$ j+ b! Q" V$ m# f& H; p; }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐:1磚tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 u# B3 ]; j6 K& J4 y
吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇% f% W, `/ w/ y0 T# H
粟米粒:1/2杯
' Z& ?( b. M3 S( Xtvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士:1片公仔箱論壇" ]; b# B2 l& G/ E$ s

9 U% M8 h2 ~# B2 I/ r  N5 m* v5.39.217.76做法:6 X# m  h) H0 k* o5 v
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。5.39.217.766 d* S, e+ N  l

# x  b% C5 ?& c& C3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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1 l' w1 X& t) ]2 g0 c# p$ G5.39.217.764. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。! J' c( e! u9 l. z, g

3 H7 X6 |3 y% Q: d, M% ~( h/ `. \2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。