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[中式食譜] 珍寶大蘑菇


- S; m0 h1 c; B5 l; @2 A& P" i5.39.217.76/ X, e( M( D( t: G9 O! C7 B  x
材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
  I" {' D$ M3 ?3 t9 M; m2 V/ Y5.39.217.76豆腐:1磚
8 ~+ |- R. R+ p. ?9 Etvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚:1/3杯
( U! L5 O* k! o! ?5.39.217.76粟米粒:1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& i* b( [8 a  M+ [* r8 a. l
低脂芝士:1片
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1 }9 `1 B0 R- N/ j, w8 b: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇* S% z8 c2 h! P* e2 H; o
5.39.217.76+ o7 T2 T" r. V; m
1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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0 ~8 H3 B% a  b8 O2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中,攪拌成豆腐蓉,釀在蘑菇面上。
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% [1 ]+ e/ ]# Q* V6 H+ z3. 芝士磨蓉,灑在蘑菇面上。# Y+ `) z3 L* G% q' j! ?  D
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
: e: R" O" l* C. U1 B公仔箱論壇公仔箱論壇# {3 M; x7 V5 g# U0 G+ C  C1 E
營多一點:$ T: R, N" u5 Q1 U8 I
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1.若改用硬豆腐,可獲更多鈣質。
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! Q, z% c4 i* U2.用「焗」的方法代替炸,大大減低脂肪量。
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