[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  公仔箱論壇4 H9 i9 O- C0 y: z2 p$ g
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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; i" B, }+ @( P5 ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等8 w/ v9 M0 x" N9 D: r; D, E4 s6 W

, W. H& y, b" D1 x5 T* j/ ]醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
' M( B0 f; Q( O9 ~. m# @5.39.217.765.39.217.76* ?8 O7 H$ u7 K1 M! \8 B0 Q: L
【作法】：  5.39.217.766 i7 q8 S* A$ ^" O
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。公仔箱論壇* p* k7 b7 R+ }! x! x

' c# J5 q$ X# C0 t公仔箱論壇【其他】：  
. |7 G5 F0 ^$ ?6 w口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。