[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
9 Y- K+ r- |* b0 R1 ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
* ?  z8 `# H* i* A% `6 C' w/ H. Z/ E公仔箱論壇, B* k, Q8 \8 F: a# Q
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等5.39.217.76) Q5 z) {9 u" p/ D2 n/ S! W
tvb now,tvbnow,bttvb/ V: `  [5 P* }
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
& L+ y& v( c8 F8 h* P3 T! T- E" e2 o+ K, d# w
【作法】：  : x1 T% x3 x/ T$ q6 s9 S
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 h, @4 g: a7 m2 A3 v3 M
6 ?. P% N( r/ F- r% q6 x: b- ~
【其他】：  5.39.217.76, U$ c$ M& J+ Z8 ]9 m2 A
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。