蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.76/ r" C4 D' U& G1 A- _
4 t2 b; g8 \, E& f, s$ a 材 料tvb now,tvbnow,bttvb. F5 N4 O# l9 l$ M9 P9 |2 \0 ]
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。 ?' a& y. v6 }! s$ ?
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
& y9 V# g& v8 b$ I& \4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
8 v5 m* V6 |3 @9 ^0 `3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
) I7 A6 x: p! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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椰子事典公仔箱論壇4 n" D }( H8 @) K
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" ?4 r7 D5 L6 A% E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。5.39.217.76$ {4 s g# o/ S+ y
- l' C o- n, n& X7 i, q5 k公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
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4 a5 y- i" K) Z3 r《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb* }, {; E) T. v- Z7 H7 J
. i% Q, j4 @1 j6 o5.39.217.76《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb. | _! J! Y6 b7 b8 p- A7 f: i, h+ _
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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4 _9 ^' l5 {. s- @6 {7 ntvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。+ ~" a* j0 h! V! Q7 T% y3 B
7 i5 ?2 p0 S, w/ ~- e/ ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。公仔箱論壇, |( p- L2 a" c! r" c
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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, Q" B0 l9 _4 r# X8 Q《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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