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[健康資訊] 一日三餐中的N條健康理由

一、油溫不能太熱的1條理由  K& p; i4 N" D7 Y; a4 d# L7 S
  炒菜時,當油溫高達200。C以上,會產生一種叫作“丙烯醛”的氣體。它是油煙的主要成分,對人體的呼吸系統極為有害。另外,“丙烯醛”還會使油產生大量極易致癌的過氧化物。因此,炒菜還是用八成熱的油較好。此外,很多人喜歡快火爆炒食物,但事實上,爆炒是一種很不衛生的烹制方法。禽畜肉尤其是動物內髒,通常都攜帶大量禽畜病毒、病菌,爆炒時間過短,病毒、病菌不易被殺死,有的病毒要燒煮十幾分鍾後才能被殺死。- D( E* q& I3 W. H2 S5 E
  二、不能早餐吃的2類食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: Y. ]" e" m
  早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。因此,腦營養學家認為,科學的早餐原則應以低脂低糖為主,造反瘦豬肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物,再補以谷物、面食為妥。公仔箱論壇! A5 R. N" N" a7 c5 }
  三、手術前不能吃的3種蔬菜5.39.217.76+ M3 @2 f, O8 S3 b! A( X; g: j
  在手術前一星期必須禁吃土豆、茄子和西紅柿。醫學家們最近在這三種蔬菜中找到了一種名叫SGAS的物質,它會阻礙病人體內的酵素對麻醉劑的分解。科學家們說,如果病人在手術前曾食用土豆、茄子或西紅柿,體內會存留著這種物質、麻醉劑就可能因而不能被正常地分解,最後拖延病人蘇醒的時間,進而影響到病人的康復速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ i4 @& s3 |+ o2 d
  四、食海鮮的4點忌諱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) s) s5 }8 e1 H
  ·關節炎患者忌多吃海鮮。海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的尿酸,被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。
% \% [8 J2 v- j. [; C2 Y  ·海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒;會產生過多的尿酸,從而引發痛風和關節炎。嚴重的甚至還會引起腎結石和尿毒症。. B; D5 o! \+ z* v: O
  ·海鮮忌與某些水果同食。魚蝦如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會刺激胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。5.39.217.76& q/ y$ W6 Y% ^! D; U& w3 M
  ·蝦類忌與維生素C同食。研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物時服用大量的維生素C,能夠致人死亡。因為本對人體無害的砷類在維生素C作用下,能夠轉化為有毒的砷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 W+ r8 [1 P# V
  五、不能給准媽媽吃的5樣食品
- D# ]! z; m6 e1 {6 w3 m, K5.39.217.76  1、含咖啡因的飲料和食品。孕婦大量飲用後,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。
) W8 `' b5 x. i  2、辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強,多食可引起正常人的便秘。
; s, E# T! I8 r8 o) j" q5.39.217.76  3、糖。糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。
* F8 F" o' p! f6 e0 ]公仔箱論壇  4、味精。進食過多味精可影響鋅的吸收,不利於胎兒神經系統的發育。
+ ^4 O' O0 Z( R# |2 ]7 @8 V5.39.217.76  5、人參、桂圓。中醫認為,孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛濕助陽,孕婦食用後易動血胎。
* C6 h8 D8 i% R9 d7 _: F  v公仔箱論壇  六、全家人都不能喝的6種水
5 I3 P  @' e: s- r6 B- V5.39.217.76  生水:生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
) F0 y9 t6 \, S+ B& T  老化水:也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老。
4 s" c: R" u: U5.39.217.76  千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹。
+ L4 ~2 S4 \8 l) S, z公仔箱論壇  蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反復使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒。
; v8 c, Z  v( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  不開的水。飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38%:當水溫達到100。C,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鍾,則飲用安全。
; b* H$ X. q0 h9 ^; l' C' b! u3 ytvb now,tvbnow,bttvb  重新煮開的水:常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
/ t" W& ?! T3 p+ p% H5.39.217.76  七、吃水果的7點不能:公仔箱論壇9 ?) I5 a3 [- G( }
  ㈠、吃水果不能不衛生,否則會發生消化道傳染病。
% B4 `2 N% C3 i  ㈡、水果不能用酒精消毒,否則會降低水果的營養價值。
0 }  s) t: }6 S! O& o公仔箱論壇  ㈢、生吃水果不能不削皮,否則會將農藥吃進肚裡。
, i9 K$ m! g$ b+ X4 b  ㈣、不能用菜刀消水果,否則會感染寄生蟲病。
! U# E0 j: l3 i+ O' p# y5.39.217.76  ㈤、飯後不能立即吃水果,宜在飯後2小時或飯前1小時吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! {5 J& D8 k5 T, X" d
  ㈥、吃水果不能不漱口,否則易造成齲齒。公仔箱論壇$ d, i. j4 V) S6 u- T& ]
  ㈦、食水果不能在短時間裡過多,否則會傷身體。+ f0 T# u9 D; w3 L- O. S
  八、不能喝的8種茶
: N% P2 e" l1 K  d' v  \+ ?# atvb now,tvbnow,bttvb  1、濃茶:含有大量刺激性的咖啡因、茶鹼等,可導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花並傷腸胃。
7 `4 h$ I5 m# ^  |2 x+ s4 q5.39.217.76  2、霉變茶:含有大量毒素。
$ H( R& E" @/ t: J- O; e  3、串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟腦等。
) D+ o" f" Q0 Y3 Y* C  4、焦味茶:炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
" ]* J. \( _  R5 F% Y+ m/ r公仔箱論壇  5、隔夜茶:內中多半滋生,繁殖了大量的細菌等,對腸胃會造成刺激,引發炎症。5.39.217.766 ]: U' C  A8 B$ R
  6、久泡茶:茶葉泡的過久,內中很多對人體不利的物質被泡了出來。0 m& e$ y6 `& Q9 T
  7、冷茶:茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
- ^% B. K& t- L9 V4 L) r! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、燙茶:茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在過熱時飲用,否則會傷腸胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 W5 l2 D* o4 p9 |* a+ O+ {, T
  九、不能吃豆制品的9類病
. F% L5 ^- Z2 U# n; d# N( j公仔箱論壇  (1)消化性潰瘍:豆制品會對胃粘膜造成機械性損傷,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
6 R4 G% a8 l: F. B- K1 y; ?; [  (2)胃炎:進食豆制品會刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
8 ^  m* r9 {6 l  (3)腎疾病:腎炎、腎功能衰竭和腎髒透析病人應禁食。
' q' O: ?8 |# s6 z. |4 j1 y  (4)急性胰腺炎:忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆漿等。
% W+ e4 I9 E- V9 o  (5)痛風:在急性期要禁用含嘌吟多的食物,其中包括干豆類及豆制品,即使在緩解期也要有限制地食用。公仔箱論壇% q. \* p9 K* p* `/ \- ^/ L
  (6)半乳糖及乳糖不耐受症:嚴重患者應禁用豆制品,以免加重病情。5.39.217.76% R- L+ t+ o* r8 _; l6 T1 J
  (7)糖尿病腎病:病人有尿素氮瀦留時,不宜食用豆制品。4 Q% e& K/ s7 T+ n+ q  P% }% w
  (8)傷寒病:在急性期和恢復期,為預防出現腹脹,不宜飲用豆漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 j( z" G9 h0 B! A, ^, u
  (9)苯丙酮酸尿症:是兒童常見的一種先天性代謝缺陷病。應注意禁食或少用富含蛋白質的豆制品和動物性食品等。
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評分次數

  • gemini338

谢谢分享。。。
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回
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