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豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ J3 j8 ]# {1 L
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) S/ h, R1 F1 L+ @$ z" w @- |做法
$ d4 J5 k' `/ s. W" x' D公仔箱論壇1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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! O0 v$ Y8 B: n6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.墨魚以大火煎熟,切片備用。
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& D1 j. q) A) K U' B, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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