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[中式食譜] 高纖一口糉

材料. a8 }/ O1 {$ U
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙+ K( i; \" I' S% G# s$ p& [* K
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1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。5.39.217.769 Y9 Z' R6 l8 W: T

9 ?; ~9 t8 ?5 X& H7 e, |0 w2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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; b2 z: d; p9 k1 P" @2 l3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% r0 d) u" e7 V+ _6 a# p7 E: L

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5 Q2 |9 I8 a! S2 B9 L% V$ F: r, k+ W7 b8 Z公仔箱論壇一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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