材料; P9 ? N' _8 n' I# B
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( g' t+ U) I4 }: k6 ]/ q. ^% X
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做法公仔箱論壇6 q9 L1 ]& g2 j2 z8 @3 r
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。公仔箱論壇6 [. X% {" Z" H) C8 H/ M m
8 v7 T/ ]* P# Q5.39.217.763.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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; C j& Z9 e7 X6 S* W" c買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。公仔箱論壇: p" H# N1 t& ]3 \/ [7 o
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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