池景海景橋景 任君選
! c) S8 Y# F, D& A/ }公仔箱論壇中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。5.39.217.769 A1 C, D" w# M4 L6 R/ V
( ]3 q$ E& R& C: _0 @9 t. U. O2 q公仔箱論壇沙田凱悅酒店
, ^, g X. }/ W% p) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。公仔箱論壇4 |( q1 X& }& D9 y: V
; H/ F5 _- V3 F+ e. x8 e7 O5.39.217.76必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
- h" b* @$ T) [% ^! j+ h" ]$ l7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% W3 N3 t8 ^
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。5.39.217.767 U9 y# K- l0 v) N( r7 A! w0 t( c
) H- x9 [* `5 l6 j
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。公仔箱論壇# r& z! |: Q. L/ L9 f- E( |% B
+ f' F% P+ T( H6 f$ g( c, U
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。# K$ |. S+ f% t
& w6 o9 j0 m1 m% S2 {3 h3 D. R5.39.217.76■食得醒
- ~7 O* ^( i! M6 o5 m. m$ t招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
6 x0 }5 R- |' J+ Q2 ] N* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕成人$338/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& N9 j9 m' O. ]8 J2 {, n
小童$169/位
) E( v% K; H8 A/ Q* [公仔箱論壇另加一服務費公仔箱論壇- l4 G7 G) S- o6 D6 s
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& e, B( X$ X1 \
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時' B( n2 B/ F& C$ M" P: S, i4 G. l
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
6 R# f0 b; X; ]6 k1 B7 _
: F: h( P5 w, A$ h4 ?/ {/ Z/ R■池畔酒吧公仔箱論壇5 p1 p/ u6 T- Q1 M( U$ p9 i$ Y6 m+ H
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧3 C* w( o" F1 t8 x/ g5 g; D. S
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00公仔箱論壇4 ^, D0 u: M( v1 ^
|
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|