[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     
' d: S  a  ?. w( q+ ^公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* Z% ]: w% h0 I4 v" V# M- ~
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 z' [( p2 \$ V9 u6 g. U
生抽2茶匙、糖半茶匙- [0 |- M7 H& _& b% L
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做法:
5 h0 B6 S: ?$ t# P5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。3 M1 w  P: E. T# j, y4 t
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。, v7 s: X2 H: @9 P4 ~( j# c
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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