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肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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# ^: c1 m9 g$ }$ V* p$ r" _9 s, p; y( Y$ otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 ~, p, e, {+ G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇! X6 Y% U$ c1 ^0 S
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做法:- M& a3 U* J! V; Z$ L, f
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇: j$ S$ w! [# N* M
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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