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材料:
& t2 r# q/ M2 C Q2 ]6 ]1 ]1 a! W板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# s2 j3 F& y6 E
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調味蛋糊:
" s) u: r% W. w. O+ o4 J6 O公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙+ N; c d0 Y, H$ l3 E. x+ i: P, k5 R% C
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+ g$ |7 l6 t6 y* _1 s+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 F1 x8 b& c2 S8 d
1.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 u2 `8 `3 o) e0 M% V ^
$ A4 S- \; W1 K- U$ b' Z公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。
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0 [. L0 M. t& @& ~/ q1 s9 W公仔箱論壇3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。5.39.217.76& k/ V) u3 I+ r1 F* @
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4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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1 @" d6 P9 M( ^0 I+ }5.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。' T* S! Z! M- C" G& K Q9 C8 p2 }
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