8 |* {" ?) a- z材料:
( `* n. Z3 r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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; ^7 d: _3 s$ o( Y5.39.217.76調味蛋糊:
+ a# S: Z; `) a: X1 x+ Q雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ ~# \$ z' @# M9 r v
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做法:
3 N8 y! ~/ s1 R5 v5.39.217.761.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g! i9 [! ?" D% p g
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2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。
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' b- Z z2 t4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。
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( P$ r2 X5 j& Itvb now,tvbnow,bttvb4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' @3 z M+ [3 u3 K8 T
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5.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 `2 A' i$ _7 U1 e8 v4 K/ s
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