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材料:
" X& w; l: {8 v C" t2 b雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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% j6 a1 G( m' V- q1 @2 T t) jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： ! W* H$ @/ B# s' [9 h- r
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5.39.217.76% J7 w2 X6 Y1 y9 |0 m) y" T3 M/ M8 r' b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 U' F+ U9 |* ~0 i
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 u3 h: E: u* B
# i" A: L6 N$ q/ V5 R4 w. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 ^$ c2 ]* s S+ T( Q. t8 J
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。0 F0 O$ e5 J: x& p, X2 `% V4 w
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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