材料: 5.39.217.76# p# y% p! F# R& v, r5 O& p
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ y2 O4 z" j9 \0 j3 y* ?! Z
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調味醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb8 T I7 X8 Y9 d' U
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法:
5 P9 b8 b; I: h X) S+ j( |8 U公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。公仔箱論壇; ?5 ~2 g4 n2 c/ |
7 {4 | q0 v+ V, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 v; [& p, Y# W
@: y5 q/ c* I, X* ~$ w2 k3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。公仔箱論壇0 J/ V6 Q" E, D9 t" d' O
) ?, K+ L6 |& Y: i4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 h9 h* M3 v: j% l+ \3 O% {
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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