材料:
3 I: ?7 \/ y( _- c; U/ o2 etvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
0 s# `2 T7 u% P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* D a0 X8 V' X0 H, f) d( S
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調味醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb/ T! y( p! t) q" p0 Z2 x
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙5.39.217.76. H+ |( Y K& P" B! _, g" r
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做法:
1 i( ]1 k6 w4 v1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) \, T) t4 `; h. A
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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9 I, f; w( v; A! D8 S' i. n: L8 F' f4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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