; v5 t5 X5 k/ _- a4 g3 g材料:
; l/ T' S! |# P, r. |. {- k* E1 @; Q0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子8安士(去皮、切絲)、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙(切蓉)、指天椒2茶匙(切碎)、蒜片2粒、番茄1小隻(切片)、蝦醬1茶匙、金不換1量杯(摘淨)、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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公仔箱論壇8 E( Z a# z0 L5 }/ N8 G" B5 @! j- x) r
做法:
- I* [8 L$ Z1 J* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘,加一些油炒香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% {' p2 P- x" c
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2.魚餅切件,煎香備用。
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香,加入番茄及蝦醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% n7 q7 }1 p. \5 X! h; [+ |! v+ ]
' v& h$ u1 n( z4 V+ R! N2 D! t4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,將茄子及魚餅回鑊,燜煮至軟身。加入金不換炒勻,用少許生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 u; U8 O' I2 }
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