" t( l/ |8 W9 q, q/ E公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇9 P& v- z$ Z2 A9 `5 W! `
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, C2 g0 E! C9 S& G6 Z6 ?6 E2 Z7 F
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- v- ^7 e6 H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 G) P9 g& Q( j" _5.39.217.761.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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2 T. D; O, `& g4 B/ ]5.39.217.762.魚餅切件，煎香備用。' Z" N: n2 q% n" ?/ f
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。- H# D' H3 l; ~
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4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。- |2 \1 @1 B- a- w0 j+ U7 `: ~0 H J
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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