[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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5 [9 V0 x5 M, z; k5 o7 z/ H+ f' o5 L材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _' v  z6 @- K& J2 }
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 X, C+ Q' r7 K2 y$ G

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4 O. n) G% `% C0 o) R' W' etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 K4 P$ x- F3 e1 f. i' j柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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  A5 h+ L5 X3 M4 ~/ c5 N; s1 w' }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% S( U3 Q0 U# _$ _& c' b
做法:     5.39.217.76& o' I  a6 s" X4 [; ~
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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" h3 f- S5 A' |% H$ o5 R5 O公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。公仔箱論壇, Q; X' {. }' q6 ]3 Y, v

$ P1 {% i( k; [1 J! \tvb now,tvbnow,bttvb3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。公仔箱論壇5 s$ i* P7 q' L$ _2 u
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