[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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材料： 5.39.217.76$ N# ~5 }0 C2 w: }$ t4 c# b
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料：
- T+ M3 s4 a( O+ \9 C2 O半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙! C. W& l" V- D( h& d
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3 K  d6 `/ a" C. G5.39.217.76做法:     
9 O# C. Q& n" d, T* O5.39.217.761. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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& q( ^0 x6 G8 N3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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: P7 F1 j8 E( O* B, F+ J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。5.39.217.764 t* `# K3 v) c) T- i
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