4 n& f1 e# L* Y7 S; M材料:
r/ E! \) ]5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 , u9 q( I; R# s$ R% x I
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肉丸材料: $ d8 P! r) ]) s0 F
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
& d% d& ]/ U+ p# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 N Y& X$ V- A, t1 G% g
[6 c& i* r9 j, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" y* V1 j+ G; F! ]4 f4 r
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。, L1 M) F3 k. [. F
$ v, c0 G/ G) @7 V( r: M. p公仔箱論壇2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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& m, k( @4 d( `, }9 Y6 a4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。! }: \, ^. ~ _/ J8 T" r+ A
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