[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
% n" e# q' A) U4 C: X) b5.39.217.76瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙. u. k8 h& K  r9 F; G4 E

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( o: B; t; P+ Z- N- B公仔箱論壇調味:     " i! f9 P" J/ m  p
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇) S4 `  y7 u1 ~4 t. P1 f* p, ~
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 t1 Y4 B& K6 [) K
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& M0 W, ^" ?

  O' Y& v( a$ |( ~7 j  |" u4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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