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材料: " @" v0 _1 v6 A ~5 Z! I/ f
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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, s( h [7 \' E4 U+ ^' J調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" E; U3 Z0 P* b5 \, Z
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s% _8 g, m7 }
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做法:
/ `: f) V) M2 Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 }# Q6 O7 U& Q; n$ J4 I1 d0 n8 U
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。5.39.217.76& U( u4 K' K9 O1 w
6 P; I2 S) _- P2 A6 B2 @+ Z5.39.217.763. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。5.39.217.76! b* k; d |% ^2 s
, R. A' A( h$ G& S: y+ N; \, t公仔箱論壇5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 t+ E, y$ g/ p3 S5 n
5 T- I2 c4 ^' X* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P J. H6 ~- [* v3 O L7 y7 k# s
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