來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 ?- _& m: f5 S( N
$ L( R- w, R1 N Z; x5.39.217.76El vermut con Tio Pepe 5.39.217.76+ i' e) b2 \+ K1 @5 q% w
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 6 \9 b3 W( ?3 j
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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% `( j$ `, J$ f9 wtvb now,tvbnow,bttvbCrème de patata y trufa
$ y2 A4 C$ `2 p0 z) |& Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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0 N9 G8 X# @0 Q- s* d% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Merluza a la Donostiarra
) O8 ~) r, [, ]" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 tvb now,tvbnow,bttvb4 W' W1 n3 o8 j) c# P7 X3 K
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Pichon a la royale 5.39.217.76# T6 r9 M$ c2 I% c3 L7 t
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb& B, d$ H% l8 H+ t( U
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Freses con Nata
6 _% a0 W2 ?1 X9 Q; {公仔箱論壇野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費 tvb now,tvbnow,bttvb9 \" _. Q+ x/ ?3 x2 g2 A
' S$ N# H0 k [6 [- g- g公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
$ d5 d( h( F1 O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇% f3 b: T) K+ b' c1 U# F* y9 w! t
0 a: B8 F3 R; l# j7 }8 _! Ftvb now,tvbnow,bttvb西班牙小食
" b5 u+ ^" W) e/ P" v' F- x公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
0 x( u, r) L4 Z) d4 {( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝黑松露三文治
' {" U9 X0 ~0 @% M" |! o" M煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 公仔箱論壇9 i+ R s+ q2 d- v4 u( B
鱈魚杯和甜椒汁
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$ t4 q3 w& j3 y& v7 z( n/ l公仔箱論壇地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
4 l# K7 h9 M; h% F# V5 t每位可選一款
6 Q2 d1 R4 C: T' e/ |6 i6 f* o公仔箱論壇FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 8 q3 H/ q9 ~) i# C( L4 y/ a& O
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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m3 k- t. t( Q7 C甜品 tvb now,tvbnow,bttvb' D! ~2 G2 h, G; l
“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 公仔箱論壇( e+ G8 W# J4 h1 L; `' u$ q* x& z
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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