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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
- a H; {! K" w) K- o5.39.217.76一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
4 ~' d' Z* c- n" B7 A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油飯改白飯5.39.217.76" ~0 |8 _+ I- I( j
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
1 |! `9 T8 ? H9 }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 少蘸醬汁8 Z4 i( R. A) m3 s. i& m
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。5.39.217.769 ^ o% r; F. \/ t+ L; a) L& S
3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb- a, e" s" E ~* j: H5 b+ _: f4 b8 S
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。) r: Z% F V* a2 f& _! E a
4. 食雞走雞皮
. a! c4 A+ u) D5.39.217.76不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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