本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 u0 J- u) {( w* U' O
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
B2 Z1 }1 d- P2 b. n大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
; Z, g) v5 U- M4 {; K0 ]% w" }但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
8 A3 O6 a0 l. w! g0 C9 ^/ q編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
6 r2 B8 I5 G5 W: M. |0 [+ r1 B; }․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
0 c4 i" _' |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。公仔箱論壇$ {( G0 m2 w6 J) n8 A
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
. A6 J% j4 ]" s n5.39.217.76․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
3 x D& n4 j1 {+ q7 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% S. s7 ?3 B* x/ y; r; M3 y7 h
豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。+ M+ j9 c' _& b) k' [9 `# y
材料（1人份）
9 o$ Y$ K$ P. b9 p n1 b% G醬油、水飴、水．各 1 大匙
8 l- d8 \( K3 Y& Q1 R食用油．1 小匙5.39.217.76* f$ k# K2 f8 n+ B' @
漢堡麵包．1 個
) \7 C# o2 W8 |8 i% P2 p' _5.39.217.76美乃滋．1/2大匙
! v: ^9 d5 P" I0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣．1 片5.39.217.767 P3 v, I( O0 Y
切片洋蔥．1 片7 S5 _2 s2 }; V0 A9 [3 _+ [
酸黃瓜．2 片
2 u( ^$ u X8 Q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片番茄．1 片
, o( _! l# M$ `/ q$ s3 e, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉．50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% \- f9 {' P) E) |4 Y) R6 g
豆腐．100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B U# Q0 ^8 D: v. ~- `- S
乾燥香菇．2 朵/ N. a( w% m2 t7 o
洋蔥末．2 大匙
& q2 ]3 E1 U2 y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒．1 大匙
" J! u* Q' @: z+ V1 K6 n. `5.39.217.76羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
! D# ]$ m5 U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。公仔箱論壇. A0 Z2 ~) W1 ]: z
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。- N6 |% u* X: m
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
$ A* F$ u/ d8 w- ~4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
, @& Z$ M. g' d( J) G/ s% K* i5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
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在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
7 j5 m2 b3 a+ @- x0 y @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。5.39.217.769 |6 i8 @& [% n1 @3 f2 d2 ]3 f
, s& `) \ l! }$ {4 ]& x公仔箱論壇香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。9 N; k E: J7 S1 [) I3 B% ?! v
材料（1人份）& K/ Y6 [6 J$ ]9 q
雞胸肉．100gtvb now,tvbnow,bttvb1 F! c3 n2 Z. ?% z
番茄．2 顆
/ `4 }. M* A; e7 Q: Y q公仔箱論壇洋蔥．1 顆
3 P$ K: X! T! o: d' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽與胡椒粉．各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U" R8 j- R/ h- p$ M9 h
橄欖油．1/2大匙
0 u! z! k1 Y; r% n" _: s公仔箱論壇雞胸肉醃料6 Z) @( v) K6 _% T& z
白酒．1 大匙公仔箱論壇( g9 J7 x# ]9 j. d; Z
綜合西式香料．2大匙
4 R- [; \0 l, @& }4 a8 B& a8 w公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
5 a) o/ m% `. S9 j5.39.217.762 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。5.39.217.763 }; L, ^! Z* b B* P" ^: x
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb7 H! N2 X3 ?: _' G$ F
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 T; p6 M& _& E/ K9 y
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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