在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪公仔箱論壇4 p, O! [" s, A2 n
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蝦仁 150克tvb now,tvbnow,bttvb# k& F$ t: Y7 e! ~9 ^9 E
豬絞肉 150克
3 t" U0 g6 e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙5.39.217.76: W9 l3 g6 _' _) R9 ^
薑泥 1/2小匙
$ r; z+ v+ N- A: M3 J* x酒 1/2大匙
" d) V3 {2 b( K1 Q$ i5 o- a7 O3 r5.39.217.76太白粉 1大匙
3 K+ ?8 {! u* N$ t* ]2 S胡椒粉 適量5 _0 x# g) y& R p: D' s
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇& w+ @6 K N- s: o' X: G |
冷凍的三色蔬菜 適量! ?% g+ F9 ~- n" s
% @" Y: W, }4 T, y9 L" n0 a作法公仔箱論壇$ s( t8 m6 `! n3 P
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 j; K& j3 O% Q' ^! I
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻0 v8 L! h+ @3 R- s4 A5 C" S
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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; b5 U9 m8 i* R, q6 T% Z; o5.39.217.764.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料8 Y5 V& ~# M: } K5 n: s
9 r3 i5 v( q6 G1 x" Y公仔箱論壇5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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; i$ H: U8 `2 [# ?* z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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