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[中式食譜] 鮮蝦燒賣

在家做燒賣其實不會很難說,我個人覺得比包水餃更簡單呢!有興趣可以動手試試啊~♪
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5 i7 H6 b6 L. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 G. Y  F6 u* G

. E$ w7 [& P7 H2 e9 v蝦仁  150克
. P* r% {8 J% z1 b' c8 ^% Y# ?公仔箱論壇豬絞肉  150克
9 O2 I! a* K! C: o7 [公仔箱論壇鹽  1/4小匙
4 m+ r; q; H4 }薑泥  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. V- i: K2 b2 ?. f' u& U" _% a3 h
酒  1/2大匙
% y: G& b$ P1 J) D5 |公仔箱論壇太白粉  1大匙5.39.217.762 f" |. U. M6 N- o( D& ?
胡椒粉  適量
' z3 \5 C8 Y: f公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮  約20張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# G2 G2 |8 w/ u5 f
冷凍的三色蔬菜  適量tvb now,tvbnow,bttvb& p7 H7 y9 p, {; b; `0 f3 V
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ X) C) F' r2 n4 L+ O
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後,加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉,用多支筷子順同一方向用力攪拌,使肉餡產生黏性
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3 }! z( l0 `, i5 n5.39.217.762.將另一半的蝦仁切成小塊,加入步驟1拌勻
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; o4 x/ r9 y) `+ L1 L7 n( v3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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# K& g6 k8 c- A5 m0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用虎口捏緊,頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# [) V: {8 D( o) g
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾' K; [  v6 z$ I, \

8 O+ @; |4 u  h1 m7 B) a6 K. a2 f! s6.等蒸鍋的水滾後,將包好的燒賣放入蒸鍋內,以大火蒸7-8分鐘即可
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