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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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材料:
. K* [$ b% E( ]) d4 u" B) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 , q9 K* M- C1 f5 h4 z8 H- f# n

9 E: ~7 U7 R: ?, j# L4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J, X% G: C" @* mtvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料: 5.39.217.76$ E: a3 g' U& K" B6 \
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法:     
: J8 D9 B  K! \+ P& Z公仔箱論壇1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇/ M4 d3 e. C9 l5 b2 A+ l; k
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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  l6 P+ a& t7 B9 u$ M3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。公仔箱論壇- k0 m- L! L6 a* m# ?

$ V1 b9 R' s! G3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。
4 F5 R/ u& [# Q/ d; d) V- B) n8 |: l5.39.217.76- X: s; m9 g8 K, M* F3 m
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