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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. Z S1 m. p; \
排骨10安士(切粒)、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻(切碎)、西芹1條(切碎)、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(排骨):
7 m# J3 Q; x1 I& ?4 _生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76! f- v5 r" P# B! \) V& Q* I
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# B2 Y0 v1 {# Z9 E: u0 _( c) t做法: 公仔箱論壇; q* H1 x' h0 {% }1 a
1.排骨洗淨,吸去多餘水份,與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉,下鑊煎至表面金黃,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 ?: l$ p! ?1 {0 b4 Z+ ~, i, ?3 |
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香,加入紹酒炒勻,再注入雞湯及泰國魚露煮滾。5.39.217.76. S- E* L0 y$ f T/ V6 G
; ^8 F; ~9 m- h9 \9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘,再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁,撒上蔥花即成。& Y& C% e: D4 W% `
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