[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     5.39.217.763 r. A' m2 q" l5 Z* ], D
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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3 z) F4 `- H- i9 {$ {5.39.217.76調味:     
' _  o/ m7 C  h  P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇( a0 M( m% P! L( Z, T
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做法:     
2 x4 ^. g9 g2 \' s: N' o. }1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。/ ~3 w" ~" p7 z4 t
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。5 W" _- q& t- D$ F. d. q9 K% b$ ]
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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# \5 m( d; o* X3 Z; q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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3 A$ Y1 E9 S9 J' \  y% F  s5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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