[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     
- B! e6 p& r2 K  E5.39.217.76半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     
) s$ u& @8 t% d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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/ S0 @/ ^5 o6 T( M做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% O+ a0 h+ K. c+ d0 |
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。- M9 O; R9 {6 C6 [( k4 ]  d0 X
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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5 X) P& w. o) A) e" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
* R6 ?0 ?9 [- P+ N9 C: f( d" R+ \
) ~0 w$ t8 P, ]  {  q公仔箱論壇4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。, O7 u" k4 h$ q4 F+ W

7 k" A+ S8 P/ {! f- p公仔箱論壇