[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

nt1972

6 @2 O9 k: x/ o/ l材料:     5 p* _8 q$ i1 z8 `7 A
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
& q- u0 H' w( T$ W5.39.217.765.39.217.769 Z- c3 b5 ~" E+ T/ t

9 s; v5 B9 ?+ K3 S, z做法:     
$ ~1 z5 i; {4 ^0 A4 K+ L- m* e公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
1 {* W' n7 d. e  L  K$ X, I5.39.217.765.39.217.76% t3 `& A1 B# R% E
2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。% E9 I1 t3 Q% a7 @6 @: A4 M1 {

7 u* U; L4 L" C" U$ Q1 F3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
* z( w7 Z. F% B3 I3 p+ ~2 a( B
; p. Q: Z+ f$ T1 I$ a  jtvb now,tvbnow,bttvb4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
& i) I9 n/ I' g' {+ B. u8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# w# Q8 h% D3 m7 U9 [