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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯


; w9 C) o* a% S1 l! P; I  V材料:     
* f/ }1 e2 m. N3 \% q2 r2 O5.39.217.76白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙5 `- x$ ]% h: F$ d

6 v, u  p' G: S4 @' r9 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 y2 o  }* x) h9 ^
做法:     公仔箱論壇& `4 |) Z$ K- D% O1 i% \" u
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。5.39.217.76- ~+ |4 O! w( S* o. u
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇! d$ H) \# h! B/ d
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# f1 |) ^. H; \2 T1 N

9 n  Y$ f( r' U3 K4 U% D, ?4 f  k: _5.39.217.764.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, N, T5 W8 i
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