【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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6 ?$ ?2 s# w: W 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
6 M' s+ |& ^# b* ?: d; k2 Z3 d+ e& o 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
" F2 O& |8 I4 T3 J9 D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
- O4 y5 }% b( @$ b) W" T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; p$ a" M g5 O- Q: x X& h; C& N
美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。9 a) d- e0 {: V- U2 |! h; T7 X
$ c0 ], A. e* C, s8 i) s& btvb now,tvbnow,bttvb 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，3 V6 J0 j. g; ~1 }; g1 i
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，公仔箱論壇7 J c" Y1 ]; t9 w
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
$ L+ q0 D7 K7 Y- D+ E0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- _! s k) {9 H9 \. t8 e0 g; \! N2 b
反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
9 ^9 l2 n" s% _$ `tvb now,tvbnow,bttvb 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
# Z3 @" d0 L4 F4 ?5 \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
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i9 h4 T; S& s3 f公仔箱論壇 研究人员随后扫描42名老人的大脑。- ~3 \( [" ? C- O* l" l6 Q, P
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
3 i, g; U. ~( \ 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。5.39.217.76/ D: x( d% \* _( s
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健康食品延缓萎缩
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# _2 N }1 q! E+ f0 z+ \tvb now,tvbnow,bttvb 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，tvb now,tvbnow,bttvb9 c: C8 F) [( A9 o
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
9 e* f; H# [0 I 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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/ S; [& a1 K. {/ ~7 k( Vtvb now,tvbnow,bttvb 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
3 G2 {- }' x1 I/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
7 Q# n0 A8 Z9 k3 P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 k1 x2 \/ ~. o
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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