（八打靈再也15日訊）雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會會長林德來指出，以燕窩取代魚翅是可行的建議，但一切仍須以顧客喜好為依據。* `' ]5 U+ b5 n
6 c$ j% Z3 l% E5.39.217.76他說，餐飲業者可以調整宴客功能表，但必須視顧客意願及要求而定。5.39.217.76/ |8 z& P O* O5 ?' M
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宴客為了體面. c; `' S4 M3 }& m, m3 [) h, E
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“十多年前，我結婚的酒席中，燕窩已是其中一道佳餚。”公仔箱論壇* K/ x5 d* t1 x) P; s
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他向《南洋商報》說：“這道菜叫‘鳳吞燕’，顧名思義就是把雞去骨後，塞入燕窩。”
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# d e' h; t NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林德來針對衛生部長拿督斯裡廖中萊鼓勵人們以燕窩取代魚翅宴客，以協助國內燕窩商解決9個月滯銷存貨一事這麼說。
/ b1 n! v, s, f/ Z5 h5 e# j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 s: C+ D* y2 i: }5 K' ]) O! j
“很多人在宴客時點魚翅、乳豬等，都是為了體面。”
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* E2 m+ K; ?) o- }. A) X/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，燕窩及魚翅有很多種類，價格也各有差異，一切視顧客的要求而定。
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( S/ l4 t# Q* @. Z9 y' u/ V! w公仔箱論壇馬興松：燕窩環保TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. j: D1 e6 r1 q2 g
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大馬燕窩聯合會總會長拿督馬興松認為，以燕窩取代魚翅是一項很好的建議，隨著燕窩價格下降，普羅大眾也有機會品嘗這種珍品。
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& x1 _) n) v/ I. o7 ^% Z. mtvb now,tvbnow,bttvb他歡迎衛生部長提出這項協助燕窩商解決存貸問題的建議，並指很多國家領袖在原產品滯銷時，都會實施扶持方案，鼓勵人們多消費。公仔箱論壇6 G9 g* W' A2 }- L$ B1 \ R7 ~7 n! C
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他說，把燕窩列為宴客佳餚是一舉兩得的做法，況且，吃燕窩也不像吃魚翅般，引發環保問題。 |
發表於 2012-2-16 12:09 AM
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