（八打靈再也15日訊）雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會會長林德來指出，以燕窩取代魚翅是可行的建議，但一切仍須以顧客喜好為依據。公仔箱論壇) g' N$ N! |. a E7 k
$ {8 C8 k$ G& c# A: S5 Ttvb now,tvbnow,bttvb他說，餐飲業者可以調整宴客功能表，但必須視顧客意願及要求而定。
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: V) z# M) C, b: `+ C7 ]3 Z公仔箱論壇宴客為了體面
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“十多年前，我結婚的酒席中，燕窩已是其中一道佳餚。”5.39.217.76; a1 z$ A5 m$ v/ j3 [8 C
2 m" y( [( A& a# F. c" F' W/ q. a公仔箱論壇他向《南洋商報》說：“這道菜叫‘鳳吞燕’，顧名思義就是把雞去骨後，塞入燕窩。”tvb now,tvbnow,bttvb) L) z- N% W5 g* Q
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林德來針對衛生部長拿督斯裡廖中萊鼓勵人們以燕窩取代魚翅宴客，以協助國內燕窩商解決9個月滯銷存貨一事這麼說。
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7 l& F* m# t0 ]1 ?+ H% Q“很多人在宴客時點魚翅、乳豬等，都是為了體面。”
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他指出，燕窩及魚翅有很多種類，價格也各有差異，一切視顧客的要求而定。
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+ s9 s! z7 T! O5 ?+ u9 q: @% ltvb now,tvbnow,bttvb馬興松：燕窩環保
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大馬燕窩聯合會總會長拿督馬興松認為，以燕窩取代魚翅是一項很好的建議，隨著燕窩價格下降，普羅大眾也有機會品嘗這種珍品。公仔箱論壇7 R w9 R3 r8 e6 v. i
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他歡迎衛生部長提出這項協助燕窩商解決存貸問題的建議，並指很多國家領袖在原產品滯銷時，都會實施扶持方案，鼓勵人們多消費。5.39.217.763 `: u- q' W3 U; u, J
8 B. ]$ u' w, v& e: | H/ L8 w, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，把燕窩列為宴客佳餚是一舉兩得的做法，況且，吃燕窩也不像吃魚翅般，引發環保問題。 |
發表於 2012-2-16 12:09 AM
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