《求生手冊》凸顯食品問題

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一款名為《中國求生手冊》的免費軟件在中國走紅。手冊將市場上的有毒食品以列表形式提供給用戶，推出僅3天就有20萬人次下載，凸顯消費者對食品安全問題的憂慮。有評論人士認為，中國食品安全問題本質上是商業道德問題，僅靠行政措施難以解決。公仔箱論壇" j5 j+ R2 k5 K7 j. B5 a1 `
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公開出售的食品，甚麼能吃甚麼不能吃，是目前中國民眾面臨的一個大問題。有鑒於此，有人推出了一款名為《中國求生手冊》的網絡軟件，可以自動更新市場上各類食品安全資訊。據自由亞洲電台報道，這款軟件在中國被熱傳，短短兩個星期，已經成為中國免費軟件下載排名的第一位。《中國求生手冊》的開發者表示，希望更多人使用，讓更多的人知道市場上的甚麼食品不能吃。同時，開發者又希望這個軟件儘快死掉，沒有人用，因為那就說明中國市場上的所有食品都是安全的。這可能反映出目前中國民眾對食品安全問題的無奈之情。5.39.217.76  ^1 e: B% l8 ~$ {# K& r& a
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最近兩年，食品安全是中國民眾最為關注的話題之一，並在今年首次超越對貪官的關注，成為中國社會最熱門的話題。官方新華社報道說，國務院總理溫家寶13日主持的國務院常務會議，再次部署加強食品安全工作，將採取六大措施加強中國食用農產品和食品生產經營的監管，加強對違反人員的刑事追究。
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中國網絡作者劉先生就此表示，食品安全的問題主要是社會道德問題，試圖通過加強行政和司法措施遏止是治標不治本。
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三部門查不出地溝油去向tvb now,tvbnow,bttvb) h6 z" B- {7 u. ~# d* d
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有知情人舉報，在江蘇南京市江寧區存在一個類似中央電視台此前曝光的「新型地溝油」加工黑作坊。目前，這處黑作坊已被責令停產並被處罰款，但對於大量「新型地溝油」的去向，卻仍是個謎。而有關部門表示，因職責所限，無法對此徹查。tvb now,tvbnow,bttvb( r: l. V6 ~6 u2 m& A

( [/ d5 _8 |9 g4 R5 ctvb now,tvbnow,bttvb位於南京江寧區的這個黑作坊14日已經停產。據《揚子晚報》報道，院子裏的熬油用的大鍋被從灶具上取下放在地上，灶具已經被砸毀了。但現場的油罐裏仍存有大約幾十噸的成品油。/ k0 n7 I, C. t9 N& v
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但有關該作坊此前的油品流向追查問題，部門間卻相互推諉。工商工作人員表示，作坊老闆將「牛油」賣給哪個廠家，銷售合同、發票等相關材料屬「商業機密」，他們也不好調查；江寧質監工作人員表示，食品生產加工環節是屬於該部門的監管範圍，但除非有證據表明，作坊的「牛油」確實是流入食品管道的，否則他們也管不了；街道食品安全辦表示，由於不能確定牛油是否流入到食品環節，目前只能按照環保部門的處罰決定，再次勒令該作坊停產。
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女律師以身試毒 體驗坑渠油禍害
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) Y( D8 ]& ~$ v$ K1 I【明報專訊】內地坑渠油令人聞風喪膽，安徽合肥三名女律師卻「以身試毒」，兩年多食遍市內逾400間大牌檔、小餐館，致身體出現連串問題。其中兩人近日現身電視節目，講述試毒經驗，冀促使當局為食品安全立法。輿論反應卻走兩極，有人表示支持，亦有人質疑純為炒作。公仔箱論壇7 R) v0 _# g8 e7 S2 K% t
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網貼《美女律師以身試毒》日前出現在安徽多個網絡論壇，引起網民熱議。年輕女律師汪泳艷近日在上海東方視一個節目上，大談試毒經歷。她表示，2009年起與兩名女律師同事組成試食團，吃遍合肥400多家餐館。
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專挑不潔食肆 出現連串病徵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% \' z  ^+ `

9 Q% a# l* W  s# b# [* l她們專挑不太生的大牌檔或小餐館試食，目的是體驗坑渠油對身體影響。而早前內地揭發有奸商用洗衣粉洗小龍蝦，人人都不敢再吃小龍蝦時，她們卻特意試食，翌日所有人均肚瀉。汪承認兩年多的試毒令她變成過敏性體質，同事王瓊的胃部更經常抽痛。
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( U/ }$ k. [$ C% a現場觀眾質疑二人似為所屬律師樓「賣廣告」，但汪強調旨在喚起更多人關注自身健康，並促使當局立法及加強監管，反駁道：「我會用自己的生命安全去作秀嗎？」醫生指汪和王的病徵與食用坑渠油的影響相符，同時奉勸她們不宜以身冒險。
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