蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ 公仔箱論壇2 M, F5 V) T Q1 t) D
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 % N4 l6 s6 H$ h0 z% O) K
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M! m+ X) G$ X. `
豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb" Q! p% B& l; l/ ?9 _' n5 s
〈GI值：22〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( H" I( A: U8 g1 e/ I
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 - f% \, ^3 c* o) W3 {8 z# U
苦瓜
! ^8 t. p- f! ^& n〈GI值：24〉, }. _& a. Z% M1 _! n- B
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
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洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb" s+ i0 `4 p4 ]" T4 l, A
〈GI值：30〉* L( w j7 x- D! L u0 _8 j( y
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 8 x$ [2 |; D; @# H5 k9 X' l
綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb/ X: Z2 e( w- O/ g% b" H
〈GI值：25〉5.39.217.760 y$ ~3 M A; i- X6 J
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔0 \: ]1 }. L" c, M. q
〈GI值：26〉tvb now,tvbnow,bttvb P4 H2 @# [8 r5 b: e+ ^. R
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
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蓮藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 {' q" B5 B$ a
〈GI值：38〉公仔箱論壇1 W( n- b# R1 ~
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb% {) ^- P: f8 z
芋頭tvb now,tvbnow,bttvb1 T* ]& ?# n# q/ _. W& |
〈GI值：64〉
: U( \6 z+ b3 G8 r# {8 {含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 S! H; Z, @0 a# _
香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ M ^4 x5 i8 c# w3 U9 J
〈GI值：55〉
9 M( c" k, V) _: H3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力公仔箱論壇" h5 A. [5 F( H' U F
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蘋果
- y i* D/ V! m( \2 X* ?; A〈GI值：36〉
& j! x% t" x3 \3 V. _7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' y) L# I$ U, f" T2 _( g
〈GI值：35〉
4 q- X5 y0 Q8 n3 T' ntvb now,tvbnow,bttvb藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）
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; y) u9 o" q8 b1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
/ w l- |' V; F) y& N; h5 v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' K$ G. F$ ~9 _$ K# `
奇異果tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 {, @+ O" E! @
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奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 tvb now,tvbnow,bttvb& e* Q$ R3 M4 G" T& o% Y
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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