（中央社記者黃貞貞倫敦22日專電）年度重要節日耶誕節即將到來，英國超市業者表示，為節省時間，愈來愈多家庭不再自己烹煮耶誕大餐重要主菜烤火雞和配菜，直接到店內採購，火熱買氣令商家笑不攏嘴。6 p1 F' k# X+ J$ t& ^0 z& W5 ^
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超市業者估計，今年耶誕節，英國民眾在食物與飲料的花費約190億英鎊，其中現成熟火雞銷售量將大增50%，超市龍頭特易購（Tesco）販售的1.5公斤烤火雞附紅莓醬，售價21英鎊。# o8 ~% ^2 D! D2 D
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網路超市Ocado表示，去腿及去翅膀的火雞肉銷售量爆增468%。這款火雞肉暢銷的原因之一，是食用時肉較易切下，而且容易烹煮。公仔箱論壇9 W, I. T1 J2 ?7 S1 H+ L
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特易購負責採購業務的主管表示，英國週日烤牛肉的傳統已逐漸式微，新一代年輕人不知如何有技巧地去骨切肉，加上現代人怕麻煩、擔心食物吃不完浪費，不再自己大費周章烤火雞，而是直接到超市買火雞大餐。
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# x% O2 c2 G2 ^2 f5 z8 f6 }- `公仔箱論壇火雞大餐中的重要配菜馬鈴薯，特易購預估將售出至少800萬袋、又稱歐洲蘿蔔的防風草根（parnsnip）250萬條、球芽甘藍菜（sprout）將賣出300萬袋以上。
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. ^8 y* V- Q8 I. y1 n公仔箱論壇馬莎百貨（Marks & Spencer）指出，高級蔬菜與預先烹煮可直接食用的蔬菜是今年耶誕節很暢銷的食品，銷售量較去年增加40%。! z+ r- A1 E* K% C
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根據英國傳統，耶誕節後的次日是「拆禮物節」（Boxing Day），商家開始推出打折商品，各地將出現搶購人潮。1021222 |
發表於 2013-12-23 02:29 AM
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