【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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7 ]1 S$ {3 d# c* Q9 O# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 f5 A/ X) }( ~
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
+ w: A. y. e% P- x7 i* U) [ 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! n: J- g2 W$ i
& g# I6 w1 {2 g( e z5 b 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 W1 Q# L8 y' U b3 K
& \( X. ]+ U& @& s$ L公仔箱論壇 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
5 j8 U, ~2 I% S( {: ^: d5.39.217.76 在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
3 I. F( Y1 L+ a7 S6 F" I; u公仔箱論壇 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
0 n, t$ s! i2 x/ S" z7 e 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，5.39.217.76* _$ E* }& C( `6 z, G5 p
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。5.39.217.760 V# {# T( q9 ?0 }
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。
: S" U1 P4 ~5 p9 _% s5.39.217.76 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
' q u$ ?0 G4 F' j; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
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% {. K2 P$ w5 Q7 r 健康食品延缓萎缩7 z3 R; F. h6 x* U9 o3 h4 X
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, J: i4 L" a* R& G
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
! L6 h; V3 |5 |2 C. `+ L3 C5.39.217.76 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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# N+ V9 w0 Z" C) L: f$ s; s 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
# S/ t- J9 s4 V7 o9 A' ftvb now,tvbnow,bttvb 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。公仔箱論壇( O. N6 z8 T x3 h& X/ E9 T
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
( t, O5 S9 ]( l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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