結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。5.39.217.763 L* u3 w3 A6 l
# E M0 a. ?8 Y. i( V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。8 a8 @ k" [7 y" |( p
- R' y* R* a. x# e4 f補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會! B% K- h. x$ T3 C2 G
- ~. S1 }; Y! g( Z+ K真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
" k; |& M' T9 N2 Q# W) Y公仔箱論壇
4 u- Y$ F- i8 P7 T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多5.39.217.768 n! w4 A5 t ^6 }
3 v3 @$ A4 }! n: U5.39.217.76營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。0 V% ?/ G' T! R1 I7 y& u
: T; {( l9 x% r- r- |( {: o
通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
$ b2 n9 G) H; I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 F1 b$ E9 c! v f
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
& y; T, ?1 X8 C/ T/ [/ g: p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& Z2 x$ v7 V: X
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。
" h# i* S" [& W [/ X
3 u- Q6 q2 T o+ J/ s# d& O叮嚀1／水分攝取要足夠
$ f1 D7 d# _3 |& n6 d% `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" J( W0 i( C+ u# Y; G! b
足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
0 G3 N% _) w' p. ~2 K& f- Q& V" o: ?公仔箱論壇
7 k$ d6 N$ A5 V9 x) ]( \9 @5 w叮嚀2／鈣質攝取要充足3 I7 O, T( S7 J: W3 O, \! c% y9 R9 D8 i
, ]& W$ j' I: F6 V. h5 E: e公仔箱論壇容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
4 t0 D( A9 w: C; Q) W( Ftvb now,tvbnow,bttvb
% A; d7 _, r% o) L* Wtvb now,tvbnow,bttvb叮嚀3／維生素B6要充足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f: N' p$ y" b F3 K
8 N: I: x# u9 T) X
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。tvb now,tvbnow,bttvb9 `; L) C& Y# I
0 s5 S% u$ ~" D2 a) S公仔箱論壇叮嚀4／膳食纖維不可少6 G6 A3 G5 Z2 j0 [' A/ Z( A
7 X) S4 S9 \) _9 Y/ {# S. S0 q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。
" f2 }* K, a( k3 U: b5.39.217.767 n" F1 f- {7 s. m
叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
) u* _" o6 f0 e" v+ q. } gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: X {- i6 X
礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。tvb now,tvbnow,bttvb0 y: w/ I/ M7 y
5 {. ~# n3 F) x8 Atvb now,tvbnow,bttvb叮嚀6／維生素C不過量
" l* X% S) o) t; h* c4 |4 u7 Z" w7 x2 Q6 p' F- E/ t
衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。tvb now,tvbnow,bttvb2 q) q9 x4 E) h F7 y
% ], \( p1 l' Y4 v' ^; |叮嚀7／避免吃太鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# {+ F! A, y/ G* q+ x
$ o1 @" o" h+ Z3 {( @5 r5.39.217.76當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。5.39.217.761 [" h' S% K$ T! {4 C; H, Z
# C- P. ]9 L* m E, m
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
