[健康資訊] 8道特色粥有效補充維生素

　　核心提示：人體需要各種各樣的維生素。女性朋友需要維生素C、維生素E等來保持健康的肌膚和曼妙的體型。這些維生素需要我們從日常的生活飲食中來攝取，這裡為大家提供一些粥的食方。公仔箱論壇6 v! X0 m! H' w! g& f

　　小米蛋奶粥
　　材料：小米100克，牛奶300克，雞蛋2個。
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　　調料：白糖適量

　　做法
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　　1.小米淘洗乾淨，用清水浸泡片刻，瀝水備用。5.39.217.76' E+ c) ]3 r! _, a
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　　2.鍋內加入適量水，加入小米，先用大火煮至小米開花，加入牛奶繼續煮至米粒松軟爛透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 c  M" h+ T/ k. M

　　3.雞蛋打撒，淋入奶粥煮成蛋花，加白糖煞化即可
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　　豬血魚片粥
　　材料：豬血，草魚肉，大米各100克，乾貝15克。/ ^% d3 v( w: d/ c; e

　　調料：姜絲，料酒，醬油，鹽，胡椒粉各適量。公仔箱論壇: R- ^7 y. g" {4 @  H# U1 q0 F

　　做法

　　1.豬血洗淨，切成小方塊；草魚肉衝洗乾淨，切成薄片，放入碗中，加入料酒，醬油，醬絲拌勻；乾貝用溫水浸軟切碎；大米淘洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb* e- x* p: p  d6 [9 _
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　　2.取鍋放入清水，大米，乾貝，熬煮至粥成時，加入豬血.草魚片，待完全煮熟時加入鹽，胡椒粉拌勻即可。
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　　葡萄乾粥公仔箱論壇+ v& ~: ^1 i9 F# i1 n0 t5 r5 i
　　材料：大米100克，葡萄乾50克。

　　調料：白糖適量
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　　做法* r6 m/ p$ V/ Z+ D6 h/ T+ l3 M
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　　1.將葡萄乾揀去雜質，用清水略泡，衝洗乾淨；大米淘洗乾淨，用清水浸泡片刻，撈出，瀝乾水分。" C& Z! w+ t9 C& y' m

　　2.鍋內加入適量水，倒入葡萄乾，大米，先用大火煮沸，再改用小火熬至粥成，下入白糖調好味，再稍燜片刻即可。公仔箱論壇4 K+ Z" [; ]$ m1 U# q5 O

　　海味疏果粥
　　材料：大米，蜜桃各100克，黃瓜，苹果各200克，蝦仁30克。& ]+ w: u7 D- ^) w) W

　　調料：奶油，鹽，白糖各適量。3 W. ^! e: S2 i! S$ E

　　做法公仔箱論壇; \) b& `5 ~9 P) t) N) Q$ @& r0 H
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　　1.將蜜桃，苹果洗淨，去核，切成丁；黃瓜洗淨，切成丁；蝦仁去沙線洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ d* g% Y8 T

　　2.大米洗淨，用清水浸泡片刻，放入鍋中，加水，用大火煮沸後改用小火慢煮成稀粥；將其餘材料全部放入鍋中，煮至蝦仁熟透，加入奶油，鹽，白糖調味，即可食用。

　　芹菜牛肉粥
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　　材料：芹菜120克，大米100克，牛肉25克。& G, E& Y7 i) Q; d
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　　調料：鹽適量
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　　做法tvb now,tvbnow,bttvb/ a, m% ~' s; w0 z6 ]/ o! R: G
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　　1.芹菜洗淨切末；牛肉洗淨放入碗中入籠蒸熟，取出切成末。
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　　2.芹菜與大米放入鍋內，加適量水，先以大火煮成稀粥，再轉小火熬至粘稠。5.39.217.76# u; p. y5 i( I3 ~+ w5 H

　　3.待粥熟時加入熟牛肉和少許鹽，稍煮即成。
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　　花生紅棗粥公仔箱論壇1 c- U. j+ q: @7 P+ T, x  D  c: U/ o
　　材料：耨米200克，花生仁100克，紅棗50克。

　　調料：紅糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ [& n& A& `, k0 P  c, K  K
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　　做法) b$ x3 D  {; R' n. I6 `0 o
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　　1.糯米淘洗乾淨，放清水中浸泡2小時；花生仁紅棗分別洗淨待用。
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　　2.將花生仁入沸水煮爛，然後加入洗淨的糯米，用大火煮沸。

　　3.鍋中加入紅棗，改用小火煮成粥，食用時加入紅糖調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, m7 X% w  V9 M) f
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　　木耳紅棗粥
　　材料：大米100克，水發黑木耳15克，紅棗8顆。

　　調料：冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; n* S( u) y" a+ u* }

　　做法公仔箱論壇. U. d( u' I0 V

　　1.將大米洗淨，用清水浸泡片刻，撈出瀝水；黑木耳洗淨，撕成小朵；紅棗洗淨去核備用。
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　　2.鍋中加入適量水，將大米放入用大火煮沸，下入黑木耳，紅棗，改用小火熬煮約45分鍾，成粥後，加入冰糖調味，再稍燜片刻，即可盛起食用。7 @3 P3 m; F4 Z! p2 r' W
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　　銀耳櫻桃粥; j" _* A( A2 e
　　材料：水發銀耳，大米各50克，罐頭櫻桃30克。
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　　調料：桂花糖，冰糖各適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 v' n) B, W7 n
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　　做法

　　1.大米淘洗乾淨；銀耳洗淨去蒂；櫻桃切碎。& b8 Q6 d+ q- @. ]' K- Z
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　　2.將大米放入鍋內，加入適量清水熬煮成粥，加入冰糖溶化，加入木耳，中火煮10分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( V0 x6 I8 d" |% I! J2 F
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　　3.加入櫻桃，桂花糖調味，煮沸後即成。tvb now,tvbnow,bttvb" T& d4 f3 L6 d
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　　(編輯：滕小蘭)

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平民

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發表於 2012-1-26 05:58 PM | 只看該作者

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