肝病患者不能吃的五種蔬菜
( d* E2 |7 ^& _4 R! x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 ^0 s+ e1 j8 | s/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 X0 s6 N: w8 p! W* E$ q0 W, j
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
, B# [7 @ c6 \- O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
% K0 t4 D# M" I4 [5 }公仔箱論壇花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
) n5 \% H5 e' }9 r! ?公仔箱論壇但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。" X9 o) O5 t; j; L; U8 d
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1、餐前吃番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# ^: F$ e8 l# C5 ~9 k
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
& r* K0 m5 A2 v/ x: q而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。5 s6 H* _+ o' [7 x3 J
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2、胡蘿蔔汁、酒同飲
& w8 ~$ K: s( g+ Q$ G D公仔箱論壇 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
( B+ P! A) q3 v8 H9 N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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" _& |& U8 x3 r3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、香菇過度浸泡
7 A, q6 r5 U& k! Y' c. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
- E- @9 N% _8 G8 b' N" |5.39.217.76如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。9 y6 ` X$ X( \7 B- w4 Y
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4、炒豆芽菜欠火8 g! ~( P! a+ d' d
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 ^. F/ {+ a9 Q- {3 q
" k& L- f3 h$ ] q公仔箱論壇 5、炒苦瓜不焯
, y2 _1 V" d( R V" s- k' Z I! H5.39.217.76 苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
