台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：
. D' [2 x8 g2 B, d: P$ s4 N: b公仔箱論壇心火旺
. \4 ?" F/ A3 v【甘麥小米粥】
+ Z0 A% x9 E& r9 z# C# c- btvb now,tvbnow,bttvb材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。9 y5 z2 ^: l1 `! Z& U, f7 l; r
【百合芹菜湯】公仔箱論壇: {' Z p! ]; m1 g; P ?& o
材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
" l: p/ s$ ~8 V9 i! }& a公仔箱論壇脾胃虛弱
' K& Q) U- @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【山藥排骨湯】公仔箱論壇; v4 k9 v. o' G0 a3 L p) `3 }
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。公仔箱論壇7 i/ L- j# v/ v: [8 u1 ]/ Z1 h
【人參桂圓飲】5.39.217.76) t" [2 Z+ ~, Z' Z
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。
7 V' P6 f) X" T$ K6 C0 H5.39.217.76肝氣鬱結
4 [! l( `. o! k( d% R: W【玫瑰逍遙茶】
7 C6 S& d! D* r6 r: `9 _3 k材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。
: T; {& J t5 s2 g5.39.217.76【歡喜無憂飲】
0 }5 k0 |- Z) k5 o5 P材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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