醫學研究發現，過多攝取蛋白質會增加腎臟的負擔。產婦因在分娩過程中體力消耗大，導致消化吸收功能減低，肝臟的解毒功能降低，腎臟清除廢物的功能下降。此時，若大量吃雞蛋會加重肝和腎的負擔，容易引起不良後果。
# R! G0 e. M: y7 I公仔箱論壇公仔箱論壇2 N' T$ e. n y% n T
此外，吃過多的蛋白質，還會在腸道中異常分解，產生大量的氨、羥、酚等，這些化學物質對人體的毒害很大，容易出現腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。現代醫學把這些症狀稱為“蛋白質中毒綜合症”。
+ s# f( ] s6 | \3 }公仔箱論壇. a; `3 x0 H7 w6 w' \, ?
蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。在一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就夠了。 J$ f6 d& N8 J- Y# ~3 f; u
公仔箱論壇) R4 S- j* z' v
|
發表於 2012-2-17 03:06 AM
| 