肝病患者不能吃的五種蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb- t$ d# F; A- ^
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- O1 X U8 ~: J9 M6 C( `" Q6 C* R) Vtvb now,tvbnow,bttvb 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
$ G) ^ y" Z* j. G; F6 h( p* [( Z( S幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。公仔箱論壇* O, r5 ?/ H8 K& j
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
: V9 G; L& A# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
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1、餐前吃番茄
: {$ \3 V% x% v( c, J/ a6 u 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
6 h1 d! F- I6 d8 K* q- a8 e4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。( ?6 J7 ?+ o; Q3 E3 C
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2、胡蘿蔔汁、酒同飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, R. }" i2 K- U) N( |! a4 X
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
1 W5 _' U- W' v4 Y公仔箱論壇因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。" J w n8 ~, x4 R) M$ c, J
5 k, k- S7 k1 |8 O/ \ 3、香菇過度浸泡
' G( m6 U) z" {# {. b' `# l 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
9 R/ k* M$ `/ Q5.39.217.76如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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4、炒豆芽菜欠火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: @5 ]& m% N+ Z0 o
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。公仔箱論壇' q& D- ~- K8 n6 |, V
1 r% \1 ^: j+ r) `/ l% D3 S公仔箱論壇 5、炒苦瓜不焯5 y X5 g# p/ x5 _- N% W
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
